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重庆市旅游学校招生专业，发展方向

作者：九八五招生网时间：2019-08-01 次

摘要：一、重庆市旅游学校学校简介重庆市旅游学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“首批国家级重点中等职业学校”、“中国—澳大利亚两国政府职业教育与培训合作项目学校”、“重庆旅游职业教育集团牵头...

一、重庆市旅游学校学校简介

重庆市旅游学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“首批国家级重点中等职业学校”、“中国—澳大利亚两国政府职业教育与培训合作项目学校”、“重庆旅游职业教育集团牵头学校”、“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业第一期、二期项目课题组、协作组组长学校、重庆市“中职与高职(专科)对口人才一体化培养”和“中职与本科对口贯通“3+4”分段人才培养”试点学校、重庆市中职学校现代学徒制试点单位。学校占地面积59858.4㎡（89.79亩），建筑面积43819㎡。设立有旅游、烹饪、商贸、应用型技术人才培养四个专业部及社会培训部，分设中职升学类、中职就业类、本专科联办类，包含旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、计算机应用、计算机动漫与游戏制作、会计、美容美体、美发与形象设计、美术设计与制作、学前教育（保育员方向）等18个专业。

二、重庆市旅游学校专业介绍

性质	专业类别	专业名称	主要课程	发展方向
就业类	旅游	高星级店运营与管理	饭店礼仪、饭店专业英语、餐饮、前厅、客房、茶艺、调酒、插花等。	面向高档酒店、高档度假村、主题饭店等企业，从事服务、运营与管理等。
旅游服务及管理	旅游概论、导游基础、导游务实、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务等。	面向旅行社、旅游景区等行业企业，从事旅行社服务及其它旅游企业服务等
财经商贸	商品经营	实用美术、推销实务、消费心理学、营业员技巧、连锁经营等	广告公司、营销公司、顾问咨询、企业市场部、公关公司等。
烹饪	中餐烹饪与营养膳食	烹饪理论、营养与卫生、厨政管理、雕刻、面点、热菜、烹饪美术等	毕业后到全国各地酒楼、酒店从事后厨工作，可上升为厨师长、行政总厨等职位。
西餐烹饪	西餐、西点理论、营养与卫生、厨政管理、西点制作、西冷制作、西热制作等。	毕业后到全国各地星级酒店从事后厨工作，可上升为厨师长、行政总厨等职位。
休闲保建	美容美体	美容美体、化妆造型、美甲、瑜珈、芬香保健、保复理疗基础、物理康复等	从事美容师、美体师、芳香师、美甲师、美容讲师、形象设计师、康复理疗等工作。
美发与形象设计	素描、色彩、个性人物造型、美容、美甲、服装制作与搭配等。	从事人物形象设计师、美甲师、发型设计师、美容师等工作。
信息技术	计算机动漫与游戏制作	影视动画概论、美术基础、漫画基础、FLASH、PHOTOSHOP、3Dmax、Maya、AE等。	影视特效制作、动画设计、动画美工、网站美工、游戏美工等。